——记吕良镇青年农民戴书兰创业事迹
金湖县吕良镇关工委 陈玉瑚 潘立萍
青年农民戴书兰与同龄人相比，略显老成。近几年，随着打工潮的涌动，大多数年轻人已经涌入苏南大都市打工，而她为了照顾家庭却善思苦学，自强不息，一直坚守农村，靠家庭养殖和在镇工业集中区做零工维持生计。去年在县、镇关工委和镇妇联的关心支持下，她申报省扶贫贷款，自办现代化养鸡场，终于闯出了一条致富发家之路。
穷则思变办鸡场
大庄村共有10个村民小组，290户，总人口1382人。因古镇吕良集镇建设和工业用地需求，紧邻集镇256亩土地已被征用。失地的农民，除部分有学历、懂技术的年轻人融入到苏南大都市生活外，其他绝大多数村民因文化、技术、生活习惯等因素只能在县城和周边县区短期逗留，靠打短工度日。其中尤以农村留守妇女居多。戴书兰属于留守年轻妇女中的一员。由于缺乏技术和资金，近几年她只能从事一些简单机械的体力活。难道一辈子就这样简单度过？戴书兰骨子里天生就有一种不服输的倔劲儿，她决心通过自学、创业，走出一条属于她自己的人生之路。2016年2月，戴书兰通过镇关工委和老科协引荐，来到镇农科校报名参加了土鸡养殖培训班。通过专业教师的引领和点拨，戴书兰暗下决心，一定要寻找家庭致富的金钥匙。
思路确定后，她在宅基地后建了一个土鸡散养场。一个多月紧锣密鼓的运筹，通过立项、报批、贷款、土建等环节的艰辛努力，戴书兰终于在占地6亩，建筑面积 3330多平方米的养鸡场将苗鸡孵化出炕。
刻苦钻研学技术
养鸡，对于农家出生的戴书兰来说，一点儿也不陌生。但要办好现代化养鸡场，使之形成规模化产业，解决更多的农村留守妇女就业，并靠养土鸡增收致富，确实不是一件易事。为了攻克技术难关，戴书兰先后赴正大公司学习，到规模化现代土鸡养殖场参观，到镇农科校拜五老能人为师，刻苦学习土鸡养殖技术。同时，她又购买了《养鸡技术指南》与养鸡技术光盘;平时一有空，就到村校外辅导站电子阅览室，网上冲浪。她还订阅了《农业科技报》、《农村养殖报》和《村镇百业信息报》等报刊，不断汲取土鸡养殖技术之精华。
通过学习，戴书兰掌握了品种选育，疾病防治，饲料选配，鸡场管理等关键技术。戴书兰在养鸡日记中写道："土鸡生长以放养为主，大部分时间应在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4-5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治重在防，贵在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，应在技术人员的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长"。戴书兰先后从大丰、盐城等地引进 一批优良鸡种，安装了最先进的温、湿空调设备，使鸡的生存环境得到很大改善。她总结积累了生姜、桔皮保健催肥，姜茶红糖止泻除痢、柿皮枣皮消炎解痛等简而易行的验方10多个。
2017年上半年，她引进厌氧发酵饲料喂鸡，使苗鸡成活率由85%提高到95%以上。由于实行了科学化、规范化、集约化和产业化管理，她的养鸡业不断壮大，所办鸡场成为全镇乃至全县的样板鸡场。
引领乡亲奔富路
在县、镇关工委和镇村妇联的扶持下，戴书兰的土鸡养殖合作社运作日臻规范，规模越来越大。为了回报社会，戴书兰充分利用养殖场规模大、品种全、场地科学、规范的优势，不断吸引全镇和周边贫困妇女进场参观。除此，她还联合镇妇联和农科校定期举办土鸡养殖培训班，动员更多的姐妹们通过养鸡致富。在戴书兰的带领下，大庄村土鸡养殖专业户不断增多， 1000只以上的养殖户已经近40户 。
养殖户的增多，养殖的规模的扩大，土鸡养殖的风险也在不断上升。为了增加效益、规避禽流感风险，戴书兰在镇关工委和镇村妇联的支持下，提出了建立土鸡养殖合作社的倡议。她的倡议得到了全村留守妇女的广泛响应。经过充分酝酿，大家一起制定了《合作社章程》，以"戴书兰养殖合作社"注册的合作社组织已正式成立。在社员大会上，戴书兰当之无愧地被众姐妹选举为土鸡养殖合作社社长。
在县、镇关工委和妇联的关心扶持下，合作社以镇农科校为技术支撑，目前已发展成为大庄村规模最大，效益最好的合作社组织。在社长戴书兰的努力下，大庄村土鸡养殖合作社已经覆盖到130多名女社员 ，预计今年土鸡出栏将达 80万只，年产值超过1600万元 。大庄村原本家庭贫困的农家姐妹们正在致富能人戴书兰的引领下，靠土鸡养殖逐步走上富裕路。
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